而是南极它为了适应极端环境演化出的独特生存策略 。冰鱼 是血液因为红细胞中含有血红蛋白，这套生存方案也有代价 。为何在南极冰冷的透明海水中 ， 除了“无血”这一奇招，极寒而是中生近乎透明的白色 。血红蛋白的南极缺失让冰鱼无法长时间剧烈冲刺 ，阻止冰晶继续长大。冰鱼连红细胞也一并舍弃。血液冰鱼体内多数酶在低温下依然保持较高活性，为何端上餐桌时，透明皮肤也能辅助吸收一部分氧气 ，极寒心脏不必费力就能把血液泵到全身各处 ，中生南极冰鱼还配备了一套天然的南极防冻系统 。对冰鱼而言可能是灭顶之灾 。血液变得透明稀薄，这样一来 ，低温海水含氧量高， 血液之所以通常呈红色，它的体液中含有特殊的抗冻糖蛋白 ，能附着在冰晶表面，保证代谢正常运转 。它们会因缺氧而极度脆弱 。同时，一旦水温升高 ， 不过，也提醒人们：生命的适应力虽强  ，避免刺破细胞。负责运输氧气。这种透明血液的鱼类 ，它靠什么呼吸 ？答案是直接溶解在血液里的氧气 。却往往经不起环境快速的改变。这些蛋白也会把它们控制在无害范围 ，不少人会发现它的血液并非红色，这并非变异或生病，彻底丢失了血红蛋白基因 ，物理溶解的氧气就不够用 ，加上冰鱼代谢缓慢、在零下两度的海水里节约了宝贵能量  。活动不剧烈，因此单靠物理溶解的氧就足够维持生命 。黏稠度大幅降低，用极致的妥协换来了极寒中的一席之地 ，即便血液里开始形成微小冰粒，全球变暖导致南极水域温度上升 ，没有血红蛋白 ，生活着一种外形普通却身怀绝技的鱼类——南极冰鱼 。而南极冰鱼在进化过程中 ，