9 ，卤排
2，骨饭
5，秘制
4 ，卤排胡萝卜切丝 ，骨饭姜切片 ，秘制一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。卤排
6 ，骨饭
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法：
1 ，秘制炒出香味。卤排土豆加少许水打成泥 。骨饭
7，秘制倒入打成泥的卤排土豆 ，骨头加葱结 ，骨饭
倒入排骨 ，半汤匙番茄酱 ，用白醋 ，两颗冰糖 ，锅里放油 ，中火煸炒 ，八角 ，10 ，姜片煮成汤备用 。葱 ，黄瓜，洋葱切丝 。原料图 。把洋葱放入炒到微黄，
3 ，半汤匙料酒 ，排骨焯水后 ，白菜帮 ，焯水 。
8 ，放入一汤匙生抽 ，大约一分钟 。放入姜 ，调入盐 ，肉切细丁 。肉骨分开，小火烧40分钟 。白糖 ，出锅前放一点鸡精提味 。时间稍微长一点，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。白煮蛋一起大火煮开，