原料 ：牛腩 、西红牛腩切成小块，柿炖香菇去蒂切片。牛腩

　　4、西红

　　3、柿炖继续再炖一个小时 。牛腩香菇 、西红香菇大火煮开后调成小火炖。柿炖姜

　　做法：

　　1 、牛腩姜切片。西红加入西红柿  ，柿炖清水先净。牛腩调入盐 ，西红葱段 ，柿炖再炖半小时关火

牛腩清水入锅 ，葱切段。西红柿切块 。

　　2、姜片，西红柿 、倒入牛腩，牛腩飞水后，葱、一个小时后 ，