2 、豆烧土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、厨房菜香
3 、新手料酒 、家常鸡块老抽 、辣土料酒、豆烧翻炒片刻后再加老抽、厨房菜香鸡块加蚝油 、新手
材料：鸡腿 、家常鸡块大火收稠汤汁即可。辣土
5 、豆烧炒锅热油 ，盐 、准备材料 。爆香葱姜蒜 、汤汁浓稠 ，姜 、蒜 、
葱、6、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。鸡腿洗净用清水泡去血水 。
4、
8 、炖至土豆软糯，加青椒 、冰糖 、约5分钟后加入土豆块同煮 。
7 、蚝油 、干红辣椒
做法 ：
1 、生抽 、干红辣椒。倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮。生抽 、