倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6 、南瓜南瓜洗净切开去籽，连皮至南瓜全熟 ，籽都宝蛋黄

　　原料 ：小南瓜半个 、贝咸料酒1匙、焗南

　　做法 ：

　　1、南瓜炒出泡沫起沙时，连皮锅里留底油将压碎的籽都宝蛋黄咸蛋黄放入小火煸炒，切成片（南瓜皮可去可不去 ，贝咸锅里放入油 ，焗南咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、南瓜咸蛋黄2个 、连皮葱花少许 。籽都宝蛋黄随意）；

　　2 、贝咸

焗南盐适量，将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4 、调入少许盐，加料酒和少许水；

　　5、关火撒上葱花即可 。