做法 ：
1、北极
9 、诱人蒜4瓣(去皮 ，辣跳
5 、水虾水煮放入北极虾 ，北极郫县豆瓣50克(3汤匙)、诱人
3 、辣跳金针菇100克 、水虾水煮然后将热油均匀浇在北极虾上，北极用剪刀减去虾须虾枪和虾足，诱人最后放上香菜装饰即可 。辣跳连汤和虾一起倒入大碗中。水虾水煮肉汤400克 、料酒25克(1.5汤匙) 、捞出待用 。放入50克品利特级初榨橄榄油，加入料酒、
8 、黄豆芽去根须洗净沥干水待用。酱油3克(1茶匙) 、烧沸 ，糖 、
6 、黄豆芽100克 、
材料 ：
北极虾250克 、加入姜末和一半的蒜末一起炒。直到炒出红油。品利特级初榨橄榄油100克 、关火 ，盐、放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，
红油调味。酱油 、将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。7、炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，撒在北极虾上 ，
4、切成末) 、锅洗净擦干 ，烧至9成热(冒烟) ，用余温浸泡2分钟 ，沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水、红油1汤匙 、
2 、将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎 ，糖5克(1茶匙)、花椒20粒 、放入郫县豆瓣炒香，蒜末也均匀撒在北极虾上 。盐2克(约1/2茶匙) 、