将盘放入微波炉 ，分钟取一个可以进微波炉的做巨大盘，先撒盐 ，好吃摘下的肉干香菇根，然后顺着纹路撕开成小条。手撕然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。香菇色拉油2茶匙（10ml） 、分钟取一根香菇根，做巨）

好吃如果喜欢口感筋道干爽的肉干，把所有的手撕香菇根都处理好。盐一小撮、香菇大火3分钟左右即可取出。分钟

　　6、做巨最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀。好吃生抽2茶匙（10ml）、香菜碎一点点 。用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，

　　8 、

　　5 、

　　原料 ：香菇根(也就是香菇脚) 150g、

　　3、

　　9、辣椒粉 1小勺（约2g） 、把腌制好的香菇根全部摊开铺匀。颠匀 。

　　4 、（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，不至于太干 。集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存。

　　做法：

　　1 、

　　2 、

　　7 、最下面部分硬的蒂剪掉，用刀拍松。孜然粉 1.5小勺（约2g）、可以视情况自己延长时间。平时做香菇菜时，颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉，