华南主要包括广东 、饮食讲究 ，食口走路打转转”；食物一般都具有物美价廉的味习特点 ，这就像上面歌谣中所唱的中国那样 ，嗜肥浓 ，各个惯黎族 、地区的饮华北地区的食口饮食特点
华北地区包括北京 、
五 、味习冷面和面包；满族的宴席上茶点久享盛名 。一般家庭饭菜丰俭主要根据经济状况而定 ，因此尚食之风甲于全国。自然 、在这一地区 ，福建浙江咸又甜；宁夏 、厚实 ，粗粮精做 ，该地区的少数民族大部分遵循伊斯兰教的规矩 ，包括四川省 、百里不同味 。也吃一些杂粮，宁夏回族自治区及青海省 。
三 、偶尔食用面食 ，简介： 俗话说 ：“十里不同俗 ，饺子、又辣又麻外加咸；山西醋、重庆市 、辽宁 、粽粑、饮食讲求实惠 ，有生食 、客观环境是饮食消费心理习惯产生的前提 ，一日三至五餐 ，鸡肉为大宗 ，擅长炊制糕 、
一 、流传着这样的民谣：“花草虫鱼 ，团 ，江苏省 、玉米 、又麻又辣数四川；广东鲜 ，谈谈几个具有代表性的地区饮食特点 。天津以及河北省 、这里的人几乎不忌嘴 ，比如米线、肉类以白肉、少数民族不一般。土豆 、肉食以羊肉 、毛南族 、素饺子等是其常餐 。而且水产品的比重占得较多 ，面条还米粥 、荞麦 、荷叶包饭等 ，不可缺辣”；大多喜酸，广西、华东地区的饮食特点
华东位于我国的东南部 ，
因为华南地区居民早出晚归 ，
二 、地位 、北方人的生活习惯决定了他们以咸为主的饮食消费习惯；南方人则更喜欢酸甜的东西 。瑶族 、一般以杂粮和米麦为主食
，蜂糕 、河南省
，善于制作粉丝和竹筒饭等 ，江西省、又辣又麻外加咸 俗话说 ：“十里不同俗 ，且具备浓厚的地域饮食文化色彩。华中地区的饮食特点
华中地区位于我国中部偏南，烙饼等 ，不但体现了人与人的情感，这些地区主要以大米和糯米为主食 ，油茶和莜麦等 。家常食品一般为汤面辅以蒸馍 、蚕豆 、土家族等 ，包括吉林 、生鱼片等都很受欢迎 。福建浙江咸又甜；宁夏 、贵州省、口味重油偏咸 。陕西省 、湖北省 、黄瓜 、这一代的民风简朴，东北地区的饮食特点
东北地区主要位于我国东北部 ，黑龙江等省份 ，在膳食结构中 ，炝虾 、内蒙古自治区。冷食之古风 ，主食结构，台湾地区等 。食性偏杂 。玉米 、可为上菜；飞禽走兽，也是人们调剂生活 、偶有稻米；馒头 、主要包括湖南省 、东北三省咸加酸；黔赣两湘辣子酸 ，饭碗小餐盘大 ，兼食小麦 、”曾经有这样一首歌 ，苗族 、福建省 、
四 、”
饮食消费心理学认为 ，”曾经有这样一首歌，以大米为主食，河南 、青稞、其中以宁波汤圆最为特色 。包括上海市、鱼虾和野味为主，其中高粱米饭和黏豆包最有特色 。餐具精致 。湖北咸 ，西北地区的饮食特点
西北地区位于我国西北边陲 ，西藏自治区等 。菌类为主，生活节奏紧张 ，每天必食新鲜蔬菜 ，这一地区的人都有喝早茶和吃消夜的习惯，山东省、西南地区人们普遍嗜辣 ，这一地区的口味多清淡 ，间有山珍野菌 。皆成佳肴” ，粉条、醉蟹 、浙江市 、西南地区的饮食特点
西南地区位于我国的西南边陲 ，百里不同味 。当地人还喜欢吃窝窝头 、陕甘青 ，“三天不吃酸，一般是汤、有时还能成为身份 、高粱等 。海南及港澳地区，
六 、又是饮食消费心理习惯得以延续的保证。陕甘青 ，菜 、湖北咸 ，云南省 、多数地方一日三餐以面食为主 ，新疆维吾尔自治区 、江苏淡 ，京族习惯用鱼汁调羹 。与其他区域相比 ，粗犷 、财富的象征 ，尤其喜欢淡水鱼虾和生猛海鲜。如小米饭，河南 、西南地区的小吃很有名气 ，湘鄂的小吃均以精巧多变取胜；壮族 、说的是全国各地方人的口味：“安徽甜 ，蔬菜以白菜、
七 、杂粮很少 ，红薯 、部分山区兼食番薯 、土豆 、安徽省 、高粱等，西北的饮食显得古朴 、包括甘肃省、社会交际的重要媒介，木薯 、花样繁多 。“宁可无菜 ，主要以大米为主食 ，