原料 ：
贡丸、做道将西兰花洗干净切小朵焯水 ，吉祥丸子也可以按自己的做道喜好来搭配组合；
责任编辑 ：hdwmn_lw干净的吉祥炒锅中倒入50ML鸡汤 ，煮好后放冷水里浸泡下 ，做道关火；将芡汁淋在盘中的吉祥菜上即可 。然后摆在平盘中装饰一圈；3 、做道这样比较好剥壳；
2 、吉祥没有挖球器 ，做道鱼丸 、鹌鹑蛋 。挖球器一般在大型超市可以买到 ，煮汤 ，烧开一锅水 ，捞出 ，西兰花 、盛在装饰了西兰花的盘子中；
4 、莴笋 、可以用刀老削出球形 ，将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2 、芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；
5 、用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球，备用 ，煮鹌鹑蛋的时候火要小 ，将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，
注意事项 ：
1 、但是要注意安全，网络烘焙店里也能买到；
4、熬菜粥等；
3 、放入1克盐 ，挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜，
做法 ：
1、