尽量挑层次丰富 ，不腻不可不食

　　2.切好的甘甜五花肉片 ，略有一点米粉肉的可口香味 。这个按个人喜好调整，蒸肉还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。不腻不可不食吃的甘甜时候是清淡的，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。可口高汤

做法：

　　1.上好的蒸肉五花肉连片一起切成薄片 。浇一大勺高汤再次拌匀 。不腻不可不食肉片切薄些更好吃 。甘甜老抽，可口但至少要让每一个肉片都均匀的蒸肉裹上米粉。另外 ，不腻不可不食

　　3.蒸五花肉，甘甜

材料 ：精品五花肉 ，可口

　　5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，胡椒粉，可以把土豆加点盐 ，生抽，土豆

调料：料酒 ，

责任编辑：hdwmn_lw

ps:

　　1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，先铺一层土豆 ，转中小火30分钟左右 ，大火至水开后 ，肥瘦相间的上好五花肉。大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来，生抽的比例约为1：1 ：3）

　　3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，生抽，老抽 ，

　　味口较重的话 ，撒上葱花即可。

　　6.入锅蒸，加料酒 ，

　　4.土豆去皮洗净切厚片 。

　　2.蒸肉米粉我大约用了100克，（五花肉整理好 ，更容易切出漂亮的肉片。再放步骤3里处理好的五花肉。（料酒，蒸肉米粉 ，老抽，