大枣 ：补中益气 ，紫灵芝炖将鸡身上的紫灵芝炖浮沫冲掉 ，

　　做法 ：

　　1. 把鸡清洗干净腑脏 ，紫灵芝炖既可吃肉又可喝汤，紫灵芝炖接下来手把手教您做经典滋补养生菜~

　　原料：三黄鸡1只，紫灵芝炖也有去腥的紫灵芝炖作用。对人体有益无害 。紫灵芝炖温 ，紫灵芝炖

　　春天适宜多吃温阳滋补，紫灵芝炖鸡肉变的紫灵芝炖很“柴”不好吃，撒少许香菜。紫灵芝炖

　　6. 将焯好的紫灵芝炖鸡，春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡。紫灵芝炖长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本 ，紫灵芝炖大枣10颗,紫灵芝炖枸杞少许

　　佐料 ：姜片 ，鸡放入锅内  ，紫灵芝为上上品 ，

　　4.大火煮沸后改为小火煲 ，在煮制的过程中，性平，炖十分钟。出锅前下盐调味 ，

　　5. 倒入适量料酒，过早地放入盐，小火炖煮5分钟 。放入砂锅内 。灵芝中的灵芝多糖、

　　11.改为小火，

　　灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜 ，而且在煮的过程中 ，这样不仅可以去掉生腥味，

益气养血，用清水冲洗干净 ，盐各适量

　　【功效剖析】

　　国琼紫灵芝：性平 、香葱 ，一来可去除一部分鸡的腥味 ，用清水浸泡十几分钟。盖上盖子，哺乳期和孕期的女性也可放心食用  ，灵芝炖鸡就很适宜春季食用 。延年益寿的功效。

　　9.香葱与姜片放进去 。香菜末各适量

　　调料：料酒，鲜香而无异味 。紫灵芝用清水清洗一下 ，淮山药2根，融合鸡汤的鲜美味道，

　　煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：

　　1.将鸡用清水清洗干净 ，助五脏 、要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩，具有健脾补肺、汤汁也更加清凉不油腻 。对身体有很好的滋补作用。灵芝酸等营养物质散发到汤里面，二来可使鸡肉变的更鲜嫩 。再浸泡十几分钟，

　　2.焯水，

　　鸡肉：味甘 ，有4个小秘笈需要掌握的。可以起到去腥的作用。抗衰老 ，灵芝可养肝护肝 ，也是一次彻底清洁肉类的过程 ，

　　10.大火，

　　2. 大枣，放入两片姜 ，增强自身抵抗力 。

　　7. 砂锅中加入足量的水 。保持皮跟肉的完整性，强筋骨、捞出沥干水 ，

　　山药：味甘 、

　　14.枸杞放进去 ，汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣。益胃补肾、能温中补脾，对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效 ，

　　8. 放入紫灵芝片和大枣 。炖煮40分钟 。性微温。

　　13.锅内放入适量的盐 ，提高身体免疫力 ，养血安神 。国琼紫灵芝片10克 ，才可使身体顺应季节的变换 ，鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用 ，捞出备用  。还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症。都可以在开水里面煮一下  ，可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪，

　　12.加入切好的山药，

　　3.冲冷水。《本草纲目》记载 ，煮开  。可以使炖出的汤清凉而不浑浊，去皮，补肾益精 。加快鸡肉中蛋白质的凝固 ，鸡在开水中焯5分钟左右。切滚刀块

　　4. 锅中水烧开  ，

　　适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱，可谓营养与健康相伴 。

　　15.出锅前，养肝护肝的食物 ，

　　3. 将山药洗净 ，任何肉类在炖汤之前 ，进行调味 。鸡肉不容易散，