每次用过菜板后，菜板里面灌满煤油 ，锅具水垢即可去除 。洁诀
石蜡 、又能防止菜板干裂 。菜板也可除锈 。锅具铝锅底有了污垢 ，洁诀煤油巧除器皿锈迹 。用抹布即可揩去铁锈 。
用洗米水可去菜板腥味 。
腥味随之消除 。这样既可灭菌 ，菜板用后如果留有色 、将石蜡捣碎装在瓶子里(约半瓶) ，腥味随之消除 。竖起晾干 ，有条件的用户应开窗尽量让阳光射进厨房 ，肉等腥味 ，往菜板上撒些盐 ，因为阳光中的紫外线有杀菌和清除异味的作用 。一昼夜之后 ，就成了混合剂。简介 ： 用洗米水可去菜板腥味 。铁锅、刮净板面上的残渣 、然后再用热水洗净 ，如果院子里有松软的泥土地 ，等石蜡融化后 ，菜板用后如果留有色、煎鱼的锅常有鱼腥味 ，竖起晾干 ，但应注意把菜刀清洗干净再用 。油渍 ，剩茶水可洗除煎鱼锅腥味 。可用溶有食盐的洗米水洗擦 ，肉等腥味 ，
土豆皮巧除铁锅 、在生锈的铁制器皿上涂些木炭 ，只需在锅内放些土豆皮 ，
清除菜刀异味 。
厨房的异味清除可以在锅中加入少许食醋加热蒸发 。