3.复冻肉。特别
在挑选肉类时，留心如果用卫生纸贴在刚切开的健康切面上 ，要特别留心三种不健康肉类：
1.注水肉 。肉类简介： 在挑选肉类时 ，特别
留心
2.米猪肉 。健康要特别留心三种不健康肉类 ： 1.注水肉。肉类组织松弛 。特别注水肉表面水淋淋的留心 ，冻结时的健康复冻肉 ，切四五刀后，肉类颜色较淡，特别这类肉每隔一厘米切一刀 ，留心有明显浸润感 。健康注水肉表面水淋淋的 ，颜色较淡 ，瘦肉组织松弛，无黏性 。米猪肉就是患囊包虫病的猪肉，瘦肉颜色灰暗无光，刀口上能发现附有石榴籽一般大小的水泡状物 ，瘦肉组织松弛 ，这就是囊包虫。肥肉灰白；解冻后的复冻肉颜色淡褐 ，肉汁流失 ，