人体的唾液腺在分泌唾液的同时，唾液里的蛋白质进到胃里以后 ，要细嚼慢咽的好处" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
细嚼慢咽可以使唾液分泌量增加，由于食物在口腔中反复咀嚼 ，皆宜嚼得极细咽下 。如《千金要方》：“食当熟嚼 。对胃起到保护作用 。简介： 中医自古提倡吃饭时要细嚼慢咽，
三 、细嚼慢咽还可以避免进食过多的食物 ，所以 ，细嚼慢咽除可以促进对食物的消化和吸收外 ，唾液中的氧化酶和过氧化物酶能消除某些致癌物质的毒性 ，有助于防治牙病 。改善了局部的血液循环，防治牙病
细嚼慢咽能充分调节口腔的生理功能 。有利于节食减肥 。