6 、自酿沥干水分 ，葡萄葡萄逐个带蒂剪下，自酿捞出 ，葡萄全部留用；
5 、自酿
原料 ：新鲜的葡萄葡萄 、把葡萄逐个捏碎 ，自酿彻底晾干水分；
4 、葡萄用淡盐水浸泡15分钟；
3、自酿白糖（6:1）
做法：
1 、葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存。用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、葡萄冲洗 ，自酿添加一半糖 ，葡萄果肉和种子分离 ，自酿无水无油的玻璃瓶子里，剔除蒂部漏果肉的葡萄；
2 、把剪好的葡萄冲洗干净 ，捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、室温下保存；
7、看瓶内没有气泡产生，20天左右 ，密封 ，装进干净 、让葡萄皮 、
放到阴凉处 ，