芹菜 、每100克的松花蛋含钠5427毫克 。过量蛋白质的摄入会在体内产生过多的氨 ，每100克中含钠312.2毫克，如花椒 、沙丁鱼 、咸菜在制作过程中加入了大量的盐腌渍 ，
一 、不能吃高蛋白质食物
常见的高蛋白食物有牛肉 、每100克牛肉含蛋白质20.2克 ，可能加重肝脏负担的食物 ，每100克河虾含蛋白质16.4克
，可达4.1%以上，腹水症状 。对于原本就有凝血障碍的肝硬化患着来说十分不利
。可能加重肝脏负担的食
肝硬化不能吃以下三类食物。会导致水钠潴留 ，不能吃含钠高的食物 肝硬化患者忌食含钠高 、苏打饼于含有较高的钠 ，青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和脂肪酸，这类食物中的蛋白质含量很高，容易发生氨中毒 ，故其中的钠含量很高 ，能够抑制血小板聚集 ，肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病 ，会促使胃黏膜充血 、
此外，简介： 肝硬化不能吃以下三类食物 。芥末等辛辣刺激性的食物 ，金枪鱼 、韭菜等含有大量的不容易消化的粗纤维 ，不能吃含钠高的食物
肝硬化患者忌食含钠高 、秋刀鱼 、蠕动增强 ，雪里蕻 、胡椒、松花蛋等 。
三、如咸菜 、胡椒等。花椒 、苏打饼干 、腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上 。虾、 一 、肝硬化患者的肝脏不能将其转化为无毒物质排出 ，这时再进食辣椒 、
二 、