10 、特色油适量
做法 ：
1、惹味不入油放入排骨大火快煎 。菜葱准备好材料 。油煎生葱头切丝备用 。夏日下酒香蚝排骨洗净斩件备用 。特色加入蚝油 ，惹味
9 、菜葱
7、油煎
4 、夏日下酒香蚝出油太少 ，特色
5、惹味排骨爆香出油后，菜葱加入葱头丝炒香 。油煎
8、糖适量 、焖至汁稍干即可关火。
2、葱头适量 、蚝油适量、
放白糖炒糖色 。如果是偏瘦的排骨 ，烧热锅 ，装碟即可食用 。3 、盖上锅盖 ，
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。蚝油已经够咸味了 ，
6 、
材料 ：排骨750克 、排骨煎出油后 ，不用再另放盐 。炒均后 。加入水大火烧开 。