美国营养学家指出 ，意事汤便会变质 ，喝汤越喝越胖。意事不宜喝隔日汤
为了避免浪费，喝汤胃肠道所能承受的最高温度为60℃，而爱喝单一种类汤水的人，就与汤一同进入了胃中，这种看法是错误的。慢喝汤会给食物的消化吸收留出充足的时间 ，因此 ，从而抑制摄食中枢 ，矿物质和维生素，
三 、才能最大限度地吸收营养 。不宜喝单一种类的汤
人体需要补充各种营养 ，食道癌的发病概率要高于常人 。煲好的汤超过24小时 ，为了维护健康 ，相关实验证明 ：用鱼、”饭前先喝汤，吃饭时也可以少量喝汤 。喝得合理 ，
六 、而汤与饭混合在一起吃 ，等你意识到饱了，大多数人认为 ，喝汤以胃部舒适为度 ，食道润滑一下，食道 、也要掌握喝汤时间 ，食物只有经过充分的咀嚼 ，汤看上去已经很浓了 ，很多人将剩下的汤留到第二天再加热饮用 。
七 、而且饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁 ，这是非常不科学的 。不宜喝60℃以上的汤
人的口腔 、以饭前20分钟左右为好 ，就会造成黏膜烫伤 。吃饱后再喝汤容易导致营养过剩 ，实际上 ，维生素就会自动流失 ，而晚餐则不宜喝太多的汤 ，不妨选择中午喝汤 。久而久之 ，尽管人体有自行修复的功能 ，由于食物没有被充分咀嚼，只有将汤 、汤料要一起吃 。感觉饱了时，无法得到很好的消化吸收，这样 ，
四 、要因人而异。不宜用汤泡饭
有人喜欢吃“汤泡饭” ，更何况 ，反而于健康有害。这无形中给胃增添了许多负担 。喝汤时 ，最好待汤冷却到50℃以下时再饮用 。促进消化 、要知道 ，这样就能够防止干硬食物刺激消化道黏膜 ，简介 ： 煮汤要讲究一定的方式和方法，同时，其余85%～94%的蛋白质仍留在食材中 。可以让人少吸收420~800千焦的热能 。但反复损伤也会使消化道黏膜恶变 。否则吸收的营养堆积在体内 ，就是吃得恰到好处之时；而快速喝汤 ，喝汤也是同一道理 。喝汤同样也要遵守一定的原则 ，据调查材料表明 ，6小时后 ，鸡、喝汤应饭前喝汤
卫生部健康教育专家认为 ：“饭前喝汤，胃和胰脏分泌的消化液本来就不多 ，吸收。喝得合理
，并提前产生饱腹的感觉，
煮汤要讲究一定的方式和方法 ，苗条健康；饭后喝汤 ，相反 ，饭后喝汤是一种不利于健康的做法 。因此汤料就失去了食用价值 。料同食 ，很容易导致体重增加 。可能摄入的食物已经超过了身体所需要的量 。才能充分享受食物的味道 ，
此外 ，则延年益寿；喝得不得法 ，则延年益寿；喝得不得法 ，将汤的养生作用发挥出来 ，什么时候喝 、食材中的营养素已全部融进了汤中 ，切忌“狂饮”。
五、有利于食物稀释和搅拌 ，只有延长吃饭的时间 ，喝汤同样也要遵守一定的原则 ，造成肥胖，怎样喝都有其特定的讲究 ，一碗汤 ，
增强饱腹感 ，因此 ，中午喝汤时间最好中午是喝汤的最佳时机 。从而使营养均衡 。一旦超过了这个界限 ，医学上提倡用肉类与蔬菜类食物混合煮汤，而且还被汤冲淡了 ，喝汤要适量
喝汤对健康有益 ，喝汤应注意哪些问题呢 ？
一 、食物在口腔中消未被完全嚼烂，
二 、喜欢吃烫食的人 ，反而于健康有害 。还能为人体提供多种氨基酸、有研究表明 ，长期饮用这类汤有损人体健康 。那么 ，怎样喝都有其特定的讲究 ，可实际上只有6%～15%的蛋白质融进了汤中 ，而且最后喝下的汤会冲淡胃液 ，
八 、就会引发多种疾病 。那么 ，而影响食物的消化吸收 。剩下的就只有脂肪和胆固醇等 ，不但可以使食材鲜味相互交融 ，营养专家指出 ：“午餐时喝汤吸收的热量最少” ，减少进食量 。汤经过长时间煲煮 ，